Інгредієнти:

-500г курячого фаршу,

-1 цибулина,

-2 яйця (1 у фарш, 1 для змащення),

-2ст.л. сиру

-8-10 Перепелиних яєць-варених,

-1 Упаковка листкового тіста 250г,

-сіль, спеції за смаком,

-кунжут для посипання.

Спосіб приготування:

Круглу форму застелити папером для випічки.

Тісто розрізати на смужки шириною 3 см, розкласти по краю форми, але щоб половина стрічки звисала.

Фарш приготуємо за звичним способом, + цибуля + сир + збите яйце, все добре вимішати. Посолити і добавити спеції за смаком.

Більшу частину фаршу викладемо по колу на смужки тіста, потім перепелині яйця.

Яйця закриємо залишком фаршу. З’єднуємо кінці смужок тіста, можна скрутити спіралькою. Змазати збитим яйцем, присипати кунжутом.

Відправляємо в розігріту до 180 * духовку, запікаємо хвилин 30, до готовності фаршу і рум’яності тіста. Дістаємо, сервіруємо.

Смачного!